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Dica de verão: cuidados com os alimentos

20 de dezembro de 2019

O cuidado com a nossa alimentação deve ser redobrado no calor. Nesta época, as pessoas viajam, vão para a praia, fazem aquele churrasquinho em casa, mas não podem esquecer dos alimentos. É preciso ficar atento com comidas cruas, que não estão bem conservadas ou que não foram bem preparadas.

Todo alimento submetido a altas temperaturas corre o risco de proliferação de bactérias que podem trazer problemas para a nossa saúde, como uma infecção alimentar. Devemos ter atenção com os frutos do mar, principalmente, os comprados na praia. Busque sempre lugares que optam pela preparação de alimentos frescos.

A nossa dica é que você abuse das frutas e legumes e cuide da refrigeração dos alimentos. No caso de alguma suspeita de infecção alimentar, procure um médico. Se quiser tirar algumas dúvidas em relação aos alimentos ideais para o verão, quais são melhores para a sua dieta e dicas de preparação, marque uma consulta com a nutricionista da InstaMed.

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